「 未分類 」 一覧

お酒と若者

2017/03/14   -未分類

皆さんはお酒を普段飲まれますか? 勿論、20歳を過ぎてる方ですが この頃は若者のお酒離れが進んでいるとの事、確かに無茶な飲み方を見かけなくなったと思います。 うちの大人スタッフも外では飲まないと言いま …

もんじゃ焼きの事

2017/03/13   -未分類

もんじゃ焼きのルーツについて さっちゃんのお店では、もんじゃ焼きもやってます。 近頃はもんじゃも、子どものおやつだった物を、いつの間にか大人のお酒のつまみにした感があります。 そうは言っても、さっちゃ …

3月のとんぼ亭

2017/03/12   -未分類

  年間を通して1番閑な、2月が終わり、1番忙しい3月を迎えてます。 閑と言っても、2月は雪掻きのピークで体力的には大変です。 3月に入り、子供会の歓送迎会の予約が入ると、やっと春が来たなぁ …

紅茶の事

2017/03/11   -未分類

皆さんは、朝起きて1番にする事は何ですか? さっちゃんはお湯を沸かし、お茶を入れます。 紅茶か緑茶が多いです。 以前7年間程、紅茶教室に通っていた事があり、朝一、お茶を飲むのが習慣になっています。 紅 …

アルバイトちゃんに感謝

2017/03/10   -未分類

春は出会いと別れの季節でもあります。 大学に入学して間も無くから、4年間アルバイトに来てくれたナリ君と美容関係の専門学校に行きながら2年間来てくれたメイちゃんが、卒業です。 入れ替わりに入った、この春 …

お好み焼きと納豆のコラボレーション

2017/03/09   -未分類

いきなりですが、人生最後の食事に何を食べたいですか? さっちゃんだったら白いご飯と納豆でお願いするかもです。 大変リーズナブルなおばちゃんでしょう? さっちゃんがまだ小さかった頃は、おばあちゃん手作り …

お好み焼きのルーツと千利休

2017/03/06   -未分類

一番最初に、お好み焼のルーツについてお話ししたいと思います。 粉もん文化は世界中にあるでしょうが、日本での始まりという事で、 日本では安土桃山時代に作られた「麩の焼」というものがお好み焼きのルーツと言 …



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全くの素人が始めた小さなお店ですが、 飲食店の開業や起業の、少しでも参考にしていただけると嬉しいです。

住所  秋田市外旭川字八幡田209-4

営業時間
月〜日 12:00 AM~15:00 – 17:00~23:00PM
水 17:00~23:00
不定休

電話番号018-869-7616

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